Sau sinh ăn khoai lang mang lại những lợi ích đặc biệt sức khoẻ của mẹ. Không chỉ giảm cân tốt, khoai lang còn phòng ngừa và giảm nhẹ các bệnh sau sinh cho mẹ. Thật là một loại thực phẩm đa năng phải không nào? Cùng Góc của mẹ tìm hiểu tất cả các lợi ích đến từ khoai lang ngay thôi!
1. Sau sinh ăn khoai lang được không?
Mẹ sau sinh ăn khoai lang, dù thường và sinh mổ đều hoàn toàn yên tâm! Tai sao vậy?
Khoai lang chứa nhiều chất xơ, ăn khoai lang đem lại tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu cũng như giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón ở mẹ sau sinh.Ngoài ra, đường tự nhiên có trong khoai lang không chỉ cung cấp đường huyết ở mẹ sau sinh mà còn hỗ trợ thẩm thấu vào máu, từ đó cân bằng đường huyết và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Việc này rất có ích cho quá trình hồi phục sau sinh ở mẹ.Hơn nữa, khoai lang còn chứa các vitamin C, D đến vitamin E. Đây đều là những vitamin có lợi cho mẹ sau sinh, giúp tăng tiết sữa và chất đề kháng sản sinh trong sữa mẹ.Bạn đang xem: Mới sinh ăn khoai lang được không
2. Lợi ích tuyệt vời của khoai lang với mẹ sau sinh
2.1 Khoai lang giúp mẹ sau sinh giảm cân
Trong quá trình mang thai, mẹ được bổ sung nhiều thức ăn bổ dưỡng. Nên sau sinh, rất dễ chạm mặt với béo bụng, tăng cân mất kiểm soát nếu không có chế độ luyện tập hợp lý với khẩu phần ăn khoa học đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng.
Khoai lang là thực phẩm dễ mua dễ gặp và rất có lợi cho sức khỏe. Với vitamin A, B, C, E và protein, tinh bột, các axit amin và hơn 10 vi lượng cần thiết như: canxi, magie, sắt, kẽm… Khoai lang là thực phẩm vô cùng thích hợp trong việc cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể mẹ sau sinh.
Bên cạnh đó, mẹ sau sinh ăn khoai lang còn cung cấp lượng lớn chất xơ, kích thích dạ dày co bóp, tiêu hóa thức ăn nhanh và hiệu quả hơn, đẩy lùi tình trạng táo bón và tích mỡ bụng thường gặp ở mẹ sau sinh. Công dụng nhuận tràng lợi tiểu, làm tiêu hao mỡ dư thừa cũng cải thiện tích cực đến vòng eo của mẹ sau sinh. Nhờ bổ sung khoai lang vào chế độ dinh dưỡng, từ nay mẹ đã không cần ép cân để giữ dáng nữa.
Đặc biệt, trong khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa hiệu quả đối với quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn thành chất béo. Với 100g khoai lang, mẹ đã có lượng dinh dưỡng bằng nửa bát cơm gạo trắng rồi đấy!
Khi ăn khoai lang thay cơm trong bữa chính, mẹ hoàn toàn có thể hạn chế lượng đường của khoai dễ dàng bằng các cách như: hấp, nướng, xay nhuyễn với nước.
2.2 Sau sinh ăn khoai lang giảm buồn nôn do ốm nghén
Khoai lang chứa nhiều vitamin B6, đặc biệt có tác dụng ngăn chặn buồn nôn. Mẹ sau sinh trong thời kỳ đầu thường bị ốm nghén, cảm thấy buồn nôn hoặc khó chịu, ăn uống không ngon và chán ăn thấy rõ. Nhưng chỉ cần thông qua việc sử dụng khoai lang, mẹ sẽ giảm nhanh tình trạng buồn nôn và không ăn được “dầu mỡ” trông thấy. Đồng thời, khoai lang còn là thực phẩm tốt cho việc chữa trị cao huyết áp khi mang thai.
2.3. Ăn khoai lang sau sinh giúp mẹ hết táo bón
Nhiều mẹ sau sinh thường bị táo bón, lúc này chất xơ trong khoai là loại Pectin có tác dụng giúp mẹ tiêu hóa cực tốt. Chứa nhiều xơ, protein, các vitamin A, C, B6, E, sắt, canxi… khoai lang đặc biệt giàu dinh dưỡng hơn so với các loại rau củ khác, kể cả khoai tây.
Với khoai lang, mẹ có thể dễ dàng chế biến rất nhiều món như luộc, nướng, chiên… rất dễ ăn mà lại bổ dưỡng với đầy đủ chất chống oxy hóa, vitamin B, C và chất xơ giúp mẹ no lâu và ngăn ngừa táo bón hữu hiệu. Vậy nên sau sinh ăn khoai lang là điều mẹ nên làm.
Nếu sau sinh mẹ xuất hiện trĩ, chỉ cần dùng nước cốt luộc khoai tươi (hoặc khô đều được) giã nát rồi uống hàng tháng vào buổi sớm, có thể giảm bớt ảnh hưởng của bệnh đấy!
2.4 Mẹ sau sinh ăn khoai lang giảm rạn da
Không chỉ giàu vitamin C, E, khoai lang còn là thực phẩm dồi dào beta-carotene, tác dụng bảo vệ da mạnh mẽ và giảm thiểu cháy nắng đáng kể trong những ngày hè. Đặc biệt, beta-carotene còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ và chuyển đổi thành vitamin A – rất quan trọng để ngăn ngừa nếp nhăn, vết rạn da.
3. Gợi ý món ngon từ khoai lang cho mẹ sau sinh
3.1 Chè khoai – món ngon bổ mát cho mẹ sau sinh
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
Ngâm bột khoai, bột báng khoảng 30 phút cho bột nở đều3 muỗng canh bột bắp pha với 230ml nước, khuấy đều 5 phút cho bột hòa tan hoàn toànHấp và ướp khoai lang:Hấp chỗ khoai lang đã cắt khoảng 20 phút.Mẹ tắt bếp, lấy khoai lang ra và để nguội bớt nhé.
3.2. Bánh khoai – món ngon cho mẹ sau sinh ăn khoai lang
Nguyên liệu:
300 g khoai lang khoảng 2 củ to50 g bột mì60 ml sữa tươi2 muỗng canh mè đenCách thực hiện:
Chuẩn bị khoai lang:Khoai loang rửa sạch, cắt miếng nhỏ, rồi hấp chínSau đó, mẹ bóc vỏ và đem khoai đi tán nhuyễn
Xem thêm: Pin Sạc Dự Phòng Energizer Ue10004 10000Mah, Pin Sạc Dự Phòng Energizer 10000Mah Qc3
4. Những lưu ý dành cho mẹ sau sinh khi ăn khoai lang
Mẹ sau sinh ăn khoai lang lưu ý, không nên ăn quá nhiều khoai lang khi đói: việc này có thể khiến mẹ xuất hiện tình trạng nóng ruột, ợ chua gây khó chịu, dẫn đến việc ảnh hưởng chất lượng sữa của bé.Sau sinh, mẹ không nên ăn khoai lang có vỏ màu xanh, khoai lang mọc mầm. Bởi trong khoai lang loại này sẽ chứa các chất độc có hại cho cả sức khỏe của mẹ và sữa của em bé.
Như vậy là Góc của mẹ đã cung cấp cho mẹ tất tần tật kiến thức dinh dưỡng về khoai lang rồi! Mẹ sau sinh ăn khoai lang có rất nhiều lợi ích nhưng bên cạnh đó cũng không nên lạm dụng khoai lang đâu đấy! Còn rất nhiều bài viết bổ ích khác cho mẹ và bé, mẹ hãy đón đọc từ Góc của mẹ nhé!
Một vài tuần đầu tiên sau khi sinh mổ, sản phụ thường phải kiêng một số loại thực phẩm để nhanh hồi phục sức khỏe và vết mổ mau lành. Điều này vô cùng cần thiết để giữ sức khỏe cho mẹ và đảm bảo việc tiết sữa diễn ra suôn sẻ. Vậy mẹ sau sinh mổ ăn khoai lang được không? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp kỹ hơn về thắc mắc này.
Menu xem nhanh:
12. Những lợi ích tuyệt vời mẹ nhận được khi ăn khoai lang sau khi sinh mổ3. Mẹ nên lưu ý gì khi ăn khoai lang sau khi sinh mổ?
1. Sản phụ sau sinh mổ ăn khoai lang được không?
Trong Đông Y, khoai lang còn được gọi là cam thử, có tính bình, thường được sử dụng để bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, loại củ này còn giúp tiêu viêm, lợi mật và thanh can,… Bên cạnh đó, khoai lang còn có công dụng tuyệt vời là phòng ngừa và điều trị các bệnh lý như viêm tuyến vú, ung nhọt,…Đặc biệt là khoai lang có chứa chất beta-carotene – một hợp chất thực vật được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể con người. Quan trọng nhất là beta-carotene rất cần thiết cho sự tăng trưởng của nhiều tế bào và mô, cũng như sự phát triển của trẻ sơ sinh.
Để biết sau sinh mổ ăn khoai lang được không, mẹ nên nhờ bác sĩ tư vấn
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những sản phụ sau khi sinh mổ cần bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu vitamin A, nhưng mẹ nên tránh ăn quá nhiều vitamin A từ động vật vì nó có thể gây độc tính. Vì vậy, chất beta-carotene trong khoai lang được coi là nguồn vitamin A vô cùng quan trọng với mẹ sau sinh. Ngoài ra, loại củ này còn chứa nhiều loại khoáng chất quan trọng khác. Đặc biệt là khoai lang giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể mẹ bầu khỏi các gốc tự do có hại.
Mặc dù khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng nhiều mẹ còn lo rằng ăn khoai lang sau sinh mổ có thể làm dày vết mổ. Nếu không điều trị kịp thời, vết mổ có thể sẽ lớn hơn và gây mất thẩm mỹ. Tuy nhiên, mẹ có thể an tâm là việc bổ sung khoai lang sau khi sinh là điều vô cùng cần thiết. Bởi lẽ khoai lang chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin A, B, C và những chất chống oxy hóa, giúp vết sẹo của mẹ không bị sưng tấy hoặc mưng mủ.
2. Những lợi ích tuyệt vời mẹ nhận được khi ăn khoai lang sau khi sinh mổ
2.1. Giúp mẹ ngăn ngừa chứng táo bón sau sinh
Sau khi sinh mổ, hoạt động ruột và dạ dày của mẹ rất yếu, nên thường mắc chứng tiêu hóa kém. Do đó, để khắc phục phần nào tình trạng táo bón, mẹ nên ăn khoai lang. Bởi lẽ loại củ này giàu chất xơ, có khả năng nhuận tràng, giúp mẹ giảm cảm giác khó chịu và đau đớn mỗi khi đi vệ sinh.
2.2. Giúp kích thích hệ miễn dịch
Khoai lang rất giàu vitamin C nên nó có khả năng chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch của mẹ lẫn bé. Đây là điều vô cùng quan trọng bởi lẽ sau khi sinh mổ, hệ miễn dịch của mẹ thường bị suy giảm và có nguy cơ mắc bệnh cảm lạnh, truyền nhiễm,… Do đó, mẹ nên ăn khoai lang để tránh mắc các căn bệnh này.
Khoai lang mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sản phụ sau khi sinh mổ
2.3. Giúp tăng cường sức khỏe xương và có lợi cho tim mạch
Vì khoai lang chứa hàm lượng vitamin D dồi dào nên giúp xương chắc khỏe và có lợi cho tim mạch của cả mẹ lẫn bé. Đây là chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.
2.4. Giúp chống tình trạng thiếu máu
Đa số các sản phụ sinh mổ thường mất khá nhiều máu, do đó để cải thiện tuần hoàn máu, mẹ nên bổ sung một lượng sắt nhất định vào cơ thể. Trong số những loại thực phẩm giàu sắt, mẹ nên ăn khoai lang. Bởi lẽ loại củ này sẽ giúp mẹ tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
2.5. Giúp hỗ trợ mẹ giảm cân
Nếu mẹ bỉm sữa muốn giảm cân sau khi sinh mổ thì nên ăn khoai lang cùng các loại thực phẩm phù hợp. Chắc chắn, chỉ sau một thời gian ngắn, mẹ sẽ về lại vóc dáng lý tưởng như thời con gái.
2.6. Giúp kiểm soát mức độ căng thẳng, mệt mỏi
Khoai lang chứa một lượng magie đáng kể giúp mẹ giảm căng thẳng và mệt mỏi sau sinh. Bên cạnh đó, nó còn có thể giảm chứng mất ngủ, tác nhân gây ra chứng trầm cảm, căng thẳng và lo lắng thường thấy ở sản phụ sau sinh mổ.
2.7. Giúp tăng cường trí nhớ
Sản phụ sau sinh mổ thường bị suy giảm trí nhớ gây ra chứng đãng trí và hay quên, ảnh hưởng trực tiếp tới sinh hoạt hàng ngày. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng chất anthocyanin trong khoai lang tím giúp mẹ tăng cường trí nhớ.
3. Mẹ nên lưu ý gì khi ăn khoai lang sau khi sinh mổ?
3.1. Những điều mẹ nên lưu ý khi chế biến khoai lang
Có rất nhiều cách chế biến khoai lang cho sản phụ sau sinh. Tuy nhiên, khi chế biến các món ăn từ loại thực phẩm này, mẹ nên lưu ý những điều sau đây:
Nên hấp khoai lang vì như vậy, lượng muối khoáng và các chất dinh dưỡng trong loại củ này sẽ được giữ nguyên.Không được ăn vỏ khoai lang vì nó sẽ khiến sản phụ khó tiêu hóa hơn.Có thể chế biến thành các món ăn khác như nấu chè khoai lang, hoặc làm nhuyễn khoai rồi trộn với một ít dầu ô liu rồi cho thêm chút muối. Như vậy, mẹ sẽ được một món ăn rất bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Mẹ nên ăn khoai lang hấp sau khi sinh mổ
3.2. Những lưu ý khác mẹ nhất định phải biết khi chế biến khoai lang
Không nên ăn quá nhiều khoai lang khi đói vì nó có thể làm nóng ruột, gây ra chứng ợ chua, khiến mẹ cảm thấy khó chịu.Không ăn những củ khoai lang có vỏ xanh, đã mọc mầm vì nó có thể chứa nhiều chất độc hại cho sức khỏe của mẹ và bé.Không ăn khoai lang thay bữa ăn hàng ngày, mà nên ăn cùng với các loại thực phẩm như trứng, cá, thịt, rau củ,… để cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.Nên để khoai lang ở những nơi thoáng mát, khô ráo và sạch sẽ.Nên ăn khoai lang trong vòng 1 tuần kể từ khi mua về.Hy vọng bài viết trên đây đã giúp các mẹ giải đáp được thắc mắc “Sinh mổ ăn khoai lang được không?”. Vì khoai lang rất tốt nên mẹ hãy bổ sung nó vào khẩu phần ăn hàng ngày nhé. Tuy nhiên, mẹ cũng nên nhờ bác sĩ tư vấn chế độ dinh dưỡng phù hợp sau khi sinh để có nhiều sữa cho con bú.
