Không cần phải ra ngoài hàng để mua, bạn có thể tự tay làm cho xôi dừa dẻo toyotahungvuong.edu.vn tại nhà để đến người thân thưởng thức. Giờ cùng Điện sản phẩm công nghệ Nguyên Khôi vào bếp thực hiện bí quyết nấu xôi dừa thôi nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
500g gạo nếp200gr dừa nạo100ml nước cốt dừa1/2 muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê dầu ăn2 muỗng cafe mè trắng20g đậu phộng10g mè trắng4 muỗng cà phê đường1/2 muỗng coffe muối
Cách chọn nếp toyotahungvuong.edu.vn
Để chọn gạo nếp toyotahungvuong.edu.vn nấu xôi bạn nên mua nếp ngỗng là tốt nhất. Nếu không có nếp ngỗng gồm thể chọn nếp nhung, nếp hương hoặc nếp dòng hoa tiến thưởng cũng được.
Bạn đang xem: Cách đồ xôi dừa ngon
Những hạt nếp toyotahungvuong.edu.vn thường nặng mùi thơm nhẹ, hạt to, mẩy đều, không bị gãy, không bị mùn và có màu trắng đục.
Dụng cụ thực hiện
Nồi hấp hoặc tủ hấp cơm, tô, rổ, chảo, đũa, muỗng…
Cách nấu xôi dừa đơn giản mà lại vẫn toyotahungvuong.edu.vn
Bước 1 Vo và ngâm gạo nếp
Cho 500g gạo nếp vào trong đánh rồi đến nước ngập vào và cần sử dụng tay để cọ xát nếp để gạo trong trắng hơn hơn.Sau đó, bạn dùng tay chắn với đổ nước vo gạo đi.
Để dìm nếp, bạn cho một nửa thìa canh muối vào rồi đổ nước lạnh vào ngâm khoảng 6 – 8 tiếng (Thời gian dìm lâu nên bạn tất cả thể ngâm vào buổi tối qua đêm để ko mất thời gian chờ đợi).
Bước 2: Nạo dừa
Dừa cài về đã được nạo sạch lớp vỏ nâu bên ngoài. Bạn chỉ cần cần sử dụng nạo rồi bào xung quanh đường kính của dừa để xắt thành từng sợi nhỏ mỏng là được.
Bước 3: có tác dụng đậu muối mè
Bắc chảo lên bếp bật lửa nhỏ rồi cho mè trắng vào rang, đảo đều tay để mè chín ko cháy kim cương thơm rồi tắt bếp đã cho ra bát.
Đậu phộng cũng tương tự bạn bỏ vào chảo rang, khuấy đảo đều trên nền nhiệt nhỏ đến khi nào lạc chín thì bạn tắt bếp cho ra rổ bóp cùng xẩy hết vỏ lạc đi.
Kế đến, bạn cho vô cối 1 muỗng cafe muối đã rang vào rồi sử dụng chày giã nhỏ ra. Sau đó đến chỗ mè rang và đậu phộng, 2 muỗng đường vào giã nhuyễn trộn đều.
Bước 4: Nấu xôi
Nếp bạn bạn vớt ra rổ cùng lắc vài lần mang đến ráo nước.
Tiếp đến bắc nồi hấp lên bếp mang lại 3 lít nước vào bên phía trong nồi rồi mang đến xửng hấp vào để có tác dụng nóng, đun sôi nước trước lúc đổ nếp vào.
Pha 1 bát nhỏ gồm 100ml nước dừa với 2 muỗng coffe đường rồi sử dụng muỗng khuấy đều lên để đường rã ra.
Khi nước trong nồi xôi thì đổ từ từ gạo nếp vào phía bên trong xửng hấp với đậy nắp lại để nấu khoảng 30 phút.
Sau trong vòng 30 phút bạn mở nắp cùng cho bát nước cốt dừa vào rồi sử dụng đũa xới đều lên và đậy nắp lại hấp thêm 5 phút nữa.
Xem thêm: Cuộn dây hàn mig không dùng khí 1kg, cuộn dây hàn mig không khí 1kg
Bước 5: Trộn dừa với xôi
Vẫn tiếp tục nấu xôi trên bếp, bạn mở nắp ra và mang lại dừa đã nạo với 2 muỗng dầu ăn rưới vào để hạt xôi bóng.
Đậy nắp nồi lại hấp thêm khoảng 10 phút nữa là đã gồm thể lấy ra thưởng thức cùng với muối mè rồi.
Thành phẩm
Bạn xới xôi ra đĩa hoặc bát rồi rắc một không nhiều muối mè lên bên trên. Lúc ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của xôi kết hợp với vị bự ngậy của nước cốt dừa, vị mặn ngọt của muối mè để cân nặng bằng hương vị, góp xôi ăn nhiều cũng không bị ngán.
Bí quyết nấu xôi dừa toyotahungvuong.edu.vn để bán
Công thức hướng dẫn bên trên chỉ để nấu số lượng ít thưởng thức vào gia đình. Nếu bạn muốn nấu xôi dừa để bán thì bạn gồm thể sử dụng tủ hấp cơm xôi siêng dụng, mức độ vừa phải mỗi lần gồm thể hấp 15 – 70kg gạo nếp. Tủ hấp biện pháp thủy, kín nhiệt cần hấp chín xôi nhanh, đến thành phẩm dẻo thơm ko nát.
Ngoài ra, bạn yêu cầu áp dụng thêm các bí quyết nấu sau:
Ngâm gạo trước qua đêm để hạt gạo hút nước nở đều hấp nhanh chín hơnCho thêm nước cốt dừa và dầu ăn để tăng độ béo, độ bóng mang lại xôi
Vậy là Điện thiết bị Nguyên Khôi đã hướng dẫn bạn phương pháp nấu xôi dừa toyotahungvuong.edu.vn, giúp bạn tất cả thể tự tay làm cho món xôi này để cùng gia đình thưởng thức.
Xôi đã trở thành món ăn rất thân thuộc với fan dân vn từ rất rất lâu đời. Vào mỗi dịp lễ, tết các gia đình Việt rất nhiều nấu xôi dưng cúng Thần, Phật với Ông bà tổ tiên. Đặc biệt, xôi dừa là món ăn rất dễ nấu và không thật tốn nhiều thời gian. Rộng nữa, xôi dừa còn có vị rất thơm toyotahungvuong.edu.vn, dễ ăn nên rất được không ít gia đình yêu quý và gạn lọc để nấu trong những dịp lễ lễ, tết.
Hít hà nắm xôi dừa thơm thơm, dẻo dẻo thật là hết sảy. Mùi thơm nức vách của gạo nếp quyện cùng vị béo ngọt của dừa, thêm tí vừng nữa là sẽ làm đổ sụp mọi trái tim của những tín đồ ăn uống. Cách nấu xôi dừa rất đơn giản và dễ dàng và dễ dàng thực hiện. Chưa đến vài bước cơ bản bạn đã sở hữu thể làm được tức thì món xôi dừa thơm toyotahungvuong.edu.vn hấp dẫn tại nhà. Hãy cùng toyotahungvuong.edu.vn sắn tay lên vào bếp học bí quyết nấu xôi dừa ngọt bùi này nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị đến món xôi dừa
400g gạo nếp1 quả dừaVừng rang
Cách nấu xôi dừa toyotahungvuong.edu.vn
Bước 1: dìm gạo
Gạo nếp phải được ngâm nước lạnh qua tối (8 tiếng) để xôi dẻo. Nếu nấu gấp thì có thể dìm bằng nước ấm 3-4 tiếng để gạo nở rồi xả lại bằng nước lạnh để ráo nước trước lúc nấu.
Bước 2: Dừa chắt lấy nước và nạo cơm
Dừa sau thời điểm mua về, chắt lấy nước cốt cùng nạo cùi dừa thành sợi nhuyễn. Hoặc các bạn có thể mua loại cùi dừa vẫn có sẵn trong khôn xiết thị nếu cơm dừa thừa ít không đủ dùng.
Bước 3: Cho hỗn hợp vào nồi hấp
Chuẩn bị nồi hấp, mang lại nước và hâm nóng dưới đáy nồi. Trộn đều gạo và dừa đã chuẩn bị, khi nước vào nồi bắt đầu sôi, đổ hỗn hợp nếp dừa lên phía trên chốc trải đều lên mặt.
Bước 4: Hấp sôi
Canh nước vào nồi để tránh bị cạn nước. Đun chừng 15-20 phút thì mang đến một ít dầu ăn lên chốc vào trộn đều nếp dừa, phía trên là mẹo để xôi dừa dẻo toyotahungvuong.edu.vn và bóng bẩy hơn. Nấu khoảng đôi mươi phút nữa thì xôi chín. Có thể kiểm tra xôi đã chín và dẻo chưa trước khi tắt bếp, nếu vẫn chưa thì tiếp tục nấu thêm ít phút nữa.
Bước 5: Trình bày
Cuối cùng là đến xôi ra khay, rắc thêm vừng rang sẵn. Như vậy món xôi dừa nghi ngút mừi hương đã hoàn thành chỉ với ít bước đơn giản.
Món xôi dừa thơm và toyotahungvuong.edu.vn cực kỳ dễ làm, quan trọng bạn cần tuyển lựa loại nếp toyotahungvuong.edu.vn, dẻo, trắng hạt. Khi chế biến đề nghị để lửa vừa không đun lớn. Xôi dừa nạp năng lượng với thịt nạc xiên nướng toyotahungvuong.edu.vn đến phát ngất, ngoài ra bạn có thể biến tấu với xôi dừa hạt sen ăn uống đều toyotahungvuong.edu.vn.
