Làm Các Món Ăn Từ Quả Bơ Khiến Người Kén Ăn Cũng Phải Thử, Món Ngon Từ Trái Bơ, Dễ Làm Mà Ngon Như Nhà Hàng

(Dân trí) - nỗ lực vì sản xuất bơ thành món sinh tố thông thường, chị Thao sẽ sáng tạo vô số cách làm khác biệt để tạo thành những món ăn khác biệt từ trái bơ: Hambuger bơ, quả bơ nướng trứng…

Bơ là nhiều loại quả rất tốt cho cơ thể, nó chứa đựng nhiều loại hóa học dinh dưỡng, bao gồm 20 loại vitamin cùng chất khoáng như: vitamin C, E, K với B6,... Bổ ích cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Các món ăn từ quả bơ

Bơ hỗ trợ dồi dào các chất magiê, kalivà a xít béo omega-3, là tác nhân hoàn hảo và tuyệt vời nhất trong bài toán ngăn phòng ngừa và điều hành và kiểm soát bệnh tim cũng như gia hạn tóc, da và móng khỏe khoắn mạnh.

Mới đây, trên team những tình nhân nấu nướng, chị Nguyễn Thao (26 tuổi), sinh sống ngơi nghỉ TPHCM đã share công thức làm cho món bơ đơn giản, ít tốn thời gian thực hiện. 9X mang lại biết, cô được người mẹ gửi lên không ít bơ nhà trồng được đề xuất đã đổi khác các món ăn mới mẻ và lạ mắt từ loại nguyên vật liệu này. Những món bơ được gia công theo kiểu dáng eat clean, một chính sách ăn mạnh khỏe mà chị Thao yêu thương thích.

Chị Thao là người dân có niềm ham mê với độ ẩm thực, thích trí tuệ sáng tạo và quan tâm nhà cửa.

Các món bơ chị làm được lấy cảm giác từ giỏ bơ bà mẹ gửi cho. Riêng món hamburger trái bơ, phát minh này chị tìm hiểu thêm từ một bài báo quốc tế nhưng đã đổi khác lại, thay thế sửa chữa các nguyên liệu để tương xứng với khẩu vị.

Chị Thao đến biết: "Mình tất cả tham gia khoá học tập về Eat clean nhưng thời hạn mình tự nghiên cứu là công ty yếu. Eat clean với mình chưa hẳn chỉ là hấp luộc rau củ củ buồn rầu mà còn cần ngon miệng với đẹp mắt".

Dưới đây là 6 món ăn sáng chế từ quả bơ được chị Thao chia sẻ:

Hambuger quả bơ

Nguyên liệu: 2 quả bơ, thịt bò băm, phô mai cheddar, rau xà lách xoăn, cà chua, cải bắp tím, sốt mayonnaise, tương ớt, muối, tiêu, chanh, ớt bột, mè đen

Cách làm:

Bước 1: Thịt trườn ướp cùng với muối, tiêu, ớt bột, xào nhanh trên lửa lớn.

Bước 2: làm cho sốt bơ: Trộn hỗn hợp mayonnaise, tương ớt, 1/2 quả bơ dầm nhuyễn, 2 thìa sữa chua, muối, tiêu, nửa trái chanh cùng thêm ít ớt bột.

Bước 3: giảm đôi quả bơ, quăng quật hạt, tách bóc lấy phần thịt làm cho vỏ bánh.

Bước 4: Lần lượt đến các nguyên vật liệu như giết mổ bò, xà lách, cà chua, sốt, cải bắp tím vào giữa 2 miếng bơ, trang trí với không nhiều mè black trên mặt bánh.

Món ăn không chỉ là ngon ngoài ra rất hấp dẫn.

Quả bơ nướng trứng

Nguyên liệu: 1 trái bơ tròn, tôm băm nhỏ tuổi (có thể thay bởi thịt hun khói), 2 lòng đỏ trứng, hành, tiêu, nước chanh, dầu ô liu

Cách làm:

Bước 1: làm cho nóng bếp nướng trước, bơ giảm đôi và vứt hạt, nạo một không nhiều phần thịt, trộn thuộc tôm băm nhỏ, ướp với ít tiêu cho dậy mùi.

Bước 2: quẹt dầu ô liu vào bên phía trong quả bơ, thêm một lượng nước cốt chanh tại phần ngoài để khi nướng bơ không biến thành thâm đen.

Bước 3: Cho tất cả hổn hợp bơ, tôm đã sẵn sàng vào vào ruột trái bơ, thêm lòng đỏ trứng, hành lá, tiêu, kế tiếp bọc lại bởi giấy bạc đãi và nướng trong 20 phút.

Món ăn với nguyên liệu đơn giản, dễ dàng chế biến.

Bánh mì bơ trứng

Nguyên liệu: 2 lát bánh mỳ đen, 1 quả bơ, 2 trái trứng, nước cốt chanh, một ít tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Phết một không nhiều bơ lạt lên bánh mỳ đen sau đó đem đi nướng.

Bước 2: đem phần làm thịt bơ dầm nhuyễn, thêm nước cốt chanh cùng trộn đều.

Bước 3: Chần trứng trong nồi nước sôi khoảng chừng 1 phút, vớt ra nhằm ráo.

Bước 4: bánh mỳ được phết bơ, đặt trứng chần lên trên, thêm một không nhiều tiêu.

Món ăn uống này rất phù hợp cho bữa sáng.

Salad bơ, ức gà

Nguyên liệu: Giấm táo, dầu ô liu, mù tạt vàng, mật ong, xà lách xoăn, ngô Mỹ, bắp cải tím, quả cà chua bi, ức gà luộc, trái bơ

Cách làm:

Bước 1: Làm tất cả hổn hợp sốt có 2 thìa giấm táo, 6 thìa dầu ô liu, một ít mù tạt vàng với mật ong.

Bước 2: đến các vật liệu đã sơ chế như lách xoăn, ngô Mỹ, bắp cải tím, quả cà chua bi, ức con gà luộc, quả bơ vào tô, thêm sốt cùng trộn đều.

Bước 3: tô điểm với bơ cắt lát mỏng, xếp thành các hình cánh hoa.

Xem thêm: Cập nhật bảng giá tủ bếp gỗ gõ đỏ mới nhất hôm nay, báo giá tủ bếp gỗ gõ đỏ

Món salad xanh mướt cho ngày hè.

Salad bơ, bưởi

Nguyên liệu: Cá hồi, chanh, dầu ô liu, mù tạt vàng, mật ong, muối, tiêu, cá hồi, xà lách xoăn, rau xanh mầm, bưởi, hành khô

Cách làm:

Bước 1: Cá hồi quăng quật da, ướp với một ít muối và tiêu mang đến thấm gia vị trong khoảng 10 phút.

Bước 2: làm cho nóng lò, cho cá vào nướng trong 10 phút.

Bước 3: sẵn sàng sốt bao gồm 2 thìa nước chanh, 6 thìa dầu ô liu, một ít mù tạt vàng, mật ong, muối, tiêu. Chúng ta có thể gia sút độ mặn ngọt của sốt tùy khẩu vị gia đình.

Bước 4: cho các nguyên vật liệu gồm hành thô (thái nhỏ), bòng (tách múi, quăng quật hạt), 50% quả bơ (thái lát), một ít xà lách xoăn, rau mầm vào tô, đổ tất cả hổn hợp sốt vào với trộn đều.

Món ăn uống giàu hóa học dinh dưỡng, xuất sắc cho sức khỏe.

Sinh tố bơ

Nguyên liệu: 1 thay cải bó xôi, 1 quả chuối bỏ vỏ, một nửa quả bơ, 1 thìa cafe hạt chia, 300ml nước dừa

Cách làm:

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 2: trang trí với các loại trái cây tùy thích cùng một ít hạt phân chia lên trên ly sinh tố.

Món sinh tố bồi bổ giải sức nóng mùa hè.

Ngoài việc chia sẻ bài viết lên những nhóm nhà hàng ở Việt Nam, chị Thao còn lưu giữ lại những kiến thức đó qua clip trên kênh Youtube của chị ý để hi vọng có thể truyền cảm hứng, mê say nấu ăn uống đến phần lớn người.

"Mình cảm giác rất hạnh phúc và cuộc sống thường ngày thêm ý nghĩa sâu sắc khi được lan tỏa các giá trị mình trau dồi được, các kiến thức về Eat clean dành riêng và ẩm thực ăn uống nói chung đến với cùng đồng", 9X phân chia sẻ.

Hè đến, đều món ăn uống cay nóng làm các bạn phát ngấy. Mách chúng ta từ a-z phần lớn món ăn uống thanh đuối từ trái bơ, dễ làm thơm ngon như bên hàng.

Tất tần tật từ bỏ A – Z các món ngon từ trái bơ. Đẹp da, đẹp dáng, lại thanh mát bồi bổ cho hè này. Chưa đến vài ba thao tác làm việc đơn giản, không thể cầu kì nặng nề làm mà các bạn vẫn có thể tự tay chế biến những món ngon đến gia đình.

1. Kem bơ đuối lịm khôn xiết quyến rũ

- Đổ hỗn hợp vào đầy khuôn kem. Nếu bạn giữ lại phần giết bơ không xay thì mang đến bơ thái lát vào khuôn trước khi đổ các thành phần hỗn hợp vào. Đậy nắp khuôn kem vào rồi bỏ vô ngăn đông của tủ lạnh.Tùy trực thuộc độ phệ của que kem cơ mà thời gian rất có thể kéo lâu năm chừng 4 – 6 tiếng.

Việc sót lại chỉ là hưởng thụ thôi

2. Bánh flan bơ thanh đuối giải nhiệt

Nguyên liệu:

- 1 quả bơ (200 gr giết bơ)

- trăng tròn gr con đường

- 50 ml nước cốt dừa; 120ml sữa tươi; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng nhỏ canh sữa đặc; 2,5 lá gelatin (nếu cần sử dụng bột là 3 gr)

Phần nước cốt :

- 100ml sữa tươi; 3 muống nêm canh sữa đặc bỏ vào nồi nấu bếp sôi là tắt bếp

Cách làm:

- Lá gelatin ngâm vào nước lạnh lẽo 10 phút. Bơ chẻ đôi, vứt hạt, nạo bơ cho vào máy xay sinh tố với 60 ml sữa tươi, nước cốt dừa, nước cốt chanh, sữa đặc, đường xay nhuyễn.

- mang lại 60 ml sữa vào 1 cái bát hâm nóng, sau đó vớt là gelatine cho vào hòa chảy rồi cho các thành phần hỗn hợp này vào bơ đã xay (bước 2) khuấy đều. Đổ các thành phần hỗn hợp bơ vào chén bát hay khuôn tùy thích. đem màng bọc thực phẩm bịt miệng bát bơ rồi cho vào ngăn non tủ lạnh lẽo để khoảng tầm 5 giờ là chè bơ đông.

Trình bày: Khi nạp năng lượng cho chè bơ ra dĩa, chan nước sữa tươi vào với ít đá nhỏ. Tô điểm thêm thạch phân tử lựu mang lại tăng phần hấp dẫn.

Lưu ý, để lấy chè bơ thoát khỏi chén dễ dàng dàng, thì chúng ta nên ngâm 1/3 bát bơ vào nước ấm trước khi úp ngược vào đĩa.

3. Sinh tố bơ

Nguyên liệu:

- Bơ: 2 quả

- Kem whipping: 100ml

- Sữa tươi: 150ml

- Sữa đặc: 150gr

- nước cốt dừa

Cách làm:

-Tách trái bơ làm đôi, bỏ hạt, sử dụng dao gọt vỏ với lấy phần giết mổ bơ. Lượng giết bơ chiếm được sau khi tách vỏ khoảng chừng 350gr.

Cách lọc cùi bơ nhanh nhất

- bỏ thịt theo lớp bơ, sữa đặc, sữa tươi cùng kem whipping vào ly xay sinh tố. Với bí quyết này chúng ta không yêu cầu thêm đường vị đã gồm độ ngọt từ bỏ sữa đặc. Nếu còn muốn uống rét thì chúng ta xay sinh tố bơ với ít đá viên, còn làm cho các bé bỏng ăn thì chỉ việc giảm độ ngọt bằng phương pháp bớt khoảng chừng 50gr sữa đặc.

- Thêm một chút ít nước cốt dừa để cốc sinh tố góp thêm phần hấp dẫn.

4. Bơ nướng trứng to ngậy

Nguyên liệu

- trái bơ chín: 02 quả

- Trứng gà: 04 quả

- giết thịt hun sương thái nhỏ

- Gia vị: muối, tiêu xay

Cách làm

- bóc tách đôi trái bơ, vứt hạt, cắt một chút phần đế nhằm nửa quả bơ sẽ thăng bằng lúc đặt trên bề mặt phẳng. Cần sử dụng thìa múc giảm phần thịt trái bơ nhằm khi cho trứng vào không trở nên tràn ra ngoài.

- dùng giấy bạc đãi bọc bao phủ nửa quả bơ chế tạo ra thành ổ cho quả "trứng bơ".

- Đập một quả trứng con kê vào từng nửa trái bơ. Rắc ít tiêu đen, muối lên trên.

- nhảy lò nướng ở ánh sáng 350 độ vào khoảng thời gian từ đôi mươi phút hoặc hơn, tùy thuộc bạn có nhu cầu ăn trứng chín lòng đào tốt chín kỹ.

- lúc trứng cùng bơ chín, chúng ta rắc chút giết thịt hun sương lên bên trên vừa để trang trí tạo color bắt mắt, vừa để gia tăng thêm mùi vị cho món ăn uống của mình.