Tổng Hợp 6 Cách Làm Bánh Tráng Chấm Me Chua Ngọt Dễ Làm Đãi, Cách Làm Nước Mắm Me Ăn Bánh Tráng Ngon Nhất

Xin chào các bạn. Nếu như bạn đam mê nhà hàng siêu thị đường phố thì chắc hẳn đã không hề lạ lẫm với bánh tráng cuốn chấm nóng me thần thánh. Món nạp năng lượng này mặc dù rất bình dân nhưng lại là đặc sản nổi tiếng một vùng, được lòng tất cả mọi bạn đủ lứa tuổi. Với thật ra món ăn đó lại rất dễ thực hiện, cũng chính vì vậy với nội dung bài viết này thổi nấu và ăn sẽ phía dẫn các bạn Cách làm cho bánh tráng cuốn sốt me ngon lành. Bọn họ cùng hợp tác vào làm món này nhé

1. Giá chỉ trị dinh dưỡng trongbánh tráng cuốn

Trong 100gram bánh tráng trộn có chứa:

Protein 20gram320 calories45gram chất béo

2. Trình làng về bánh trángcuốn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng chấm me

Tương truyền rằngdịp đầu năm Kỷ Dậu năm 1789. Trong mùa tiên công thần tốc tiến công đuổi giặc ngoại sâm, Vua quang Trung đã trí tuệ sáng tạo ra món bánh dễ dàng dễ chế biến này.Đó là xay gạo dạng bột, rước tráng thành bánh đem hong khô.Khi cần áp dụng thì đem chần nước sôicho mềm rộng là hoàn toàn có thể ăn được.

3. Giải pháp làm bánh tráng cuốn chấm sốt me.

1. Nguyên vật liệu làm bánh tráng

10 dòng vỏ bánh tráng cuốn1 quả xoài keo xanh10 trái trứng cút200 gram bò khô hoặc con gà khô100 gram tôm khô100 gram hành khô100 gram lạc1 bó rau củ răm2 - 3 quả me
Tỏi, ớt
Gia vị: sốt me, sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà, nước mắm....

2. Chế biến món bánh tráng cuốn

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Rang 100 gram lạc(đậu phộng) làm việc lửa vừa tới khi lạc chín. Đợi lạc nguội thì chúng ta bóp nhẹ mang đến lớp vỏ bên ngoài rời ra, cho chỗ vỏ. Phần lạc các bạn giã dập xong để ra một cái bát khô.

Lưu ý:

Chỉ đề nghị giã dập lạc mang lại thơm chứ chưa phải giã nhỏ.Cho trứng cun cút vào xoong rồi luộc sôi 10 phút là chín. Khi trứng chín thì ngâm ra nước non để bóc vỏ.Rửa xoài, dùng nạo nạo bỏ phần vỏ rồi bào sợi xoài. Nên lựa chọn xoài xanh, cứng giòn nhằm khi bào tua thì thịt xoài không biến thành nát.Nhặt rau xanh răm, rửa sạch mát rồi thái khúc nhỏ dại vừa.Xé bé dại bò khô (hoặc kê khô).Bước 2. Cuốn bánh tráng

Chuẩn bị một mặt phẳng sạch cùng khônhư thớt hoặc mâm nhằm gói bánh.

Đặt vỏ bánh tráng lên mâm, vẩy chút nước lên bề mặt bánh nhằm vỏ bánh mềm ra (có thể cần sử dụng lọ xịt). Giữ ý: chỉ việc xịt một ít là vỏ bánh mềm rồi, không xịt hoặc vẩy những nước làm nát vỏ bánh.

Đặc lần lượt xoài, bò khô, hành khô, tôm thô vừa đủ, mỗi bánh cắt nhỏ tuổi thêm 1 trái trứng cun cút và bỏ một ít lạc rang, sau cuối cho rau củ răm vào nữa là hoàn toàn có thể cuốn bánh lại. Thực hiện lần lượt tính đến khi không còn vỏ bánh và vật liệu cuốn, bánh vẫn cuốn kết thúc thì bạn để ra đĩa.

Bước 3. Pha nước sốt meBắc xoong nhỏ lên bếp, bỏ vào 200 ml nước thanh lọc rồi đun sôi. Lúc nước sôi thì cho 2 - 3 trái me đang rửa sạch vào đun. Đun bé dại lửa tính đến khi me nhừ vào hoàn toàn có thể dầm ra được. Cần sử dụng thìa nhỏ dại hoặc đũa dầm nhuyễn quả me rồi vớt quăng quật hạt me. Sau đó vặn nhỏ dại lửa để thường xuyên đun nước me với cùng 1 thìa canh nước mắm cùng 1 thìa canh đường. Đun tới khi nước me đặc lại.Bắc chảo lên bếp, phi thơm 1 mang đến 2 nhánh tỏi cùng 1 quả ớt giảm nhỏ, mang lại 2 thìa súp tương cà vào, khuấy đều cho tới khi tương cà hơi sếnh lại thì đổ lẫn tất cả hổn hợp nước me vào nấu chung. Khuấy hầu như cho hai các thành phần hỗn hợp hòa quyện cho nhau thì có thể tắt bếp.Cho phần các thành phần hỗn hợp nước sốt me ra bát, khi dùng chấm bánh tráng thì nếm nếm thêm sốt mayonnaise vào cùng rắc thêm chút vừng rang, vị ngon sẽ càng tăng thêm, khôn xiết đậm đà với hấp dẫn.

Xem thêm: Địa Điểm Du Lịch Ở Bangkok, Thái Lan, Top 10 Điểm Đến Ở Bangkok

Bước 4: Cuốn bánh tráng và thưởng thức

Khi vật liệu đã được chuẩn bị đủ, hỗ đúng theo sốt me đã sẵn sàng xongbạn bày biện tất cả lên mâm cho thật đẹp nhé!

Yêu cầu khi làm cho món bánh tráng cuốn sốt me.

Bánh tráng không được quá khô, nhớvẩy chút nước lên mặt phẳng bánh.

Nước nóng me không nên quá chua.

Trên đây là hướng dẫn của Nấu với ăn về kiểu cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành chuẩn chỉnh vị. Món nạp năng lượng có không hề thiếu hương vị, mùi hương thơm của hành, rau củ dăm, tôm khô, trườn khô, hành khô và vị chua của xoài hòa quyện, tạo nên một vị ngon đặc trưng không thể nhầm lần. Cùng rất nước chấm sốt me đậm đà, cay chua mặn ngọt đủ vị. Hãy thử thực hiện ngay bạn nhé!

Bánh tráng sẽ không ngon còn nếu không được ăn với với nước chấm quánh trưng. Lưu lại ngay các cách làm nước chấm bánh tráng siêu đối kháng giản mà bất kì ai ai cũng có thể tiến hành được sau đây cùng Trí Việt vạc Foods nhé!

Bánh tráng chấm là gì?

Bánh tráng là món nạp năng lượng khoái khẩu chắc hẳn không không quen gì cùng với team ghiền ăn uống vặt. Chỉ với một nguyên vật liệu là bánh tráng cùng với không hề ít loại sốt chấm không giống nhau từ chua ngọt của me, tắc, thơm ngậy của bơ mang lại cay nồng của sa tế là chúng ta đã có nhiều loại bánh tráng chấm khác nhau. Hãy cùng xem thêm những công thức bánh tráng chấm hết sức ngon dễ làm mà bạn có thể chế trở thành ngay tại nhà nhé!

Cách làm cho nước sốt me chấm bánh tráng

Nguyên liệu nước sốt me chấm bánh tráng

Me ngào chín: 300gỚt xay: 20g
Nước lọc ấm
Gia vị: con đường trắng (200g), nước mắm, dầu hào, phân tử nêm…Dụng cụ: mẫu rây lưới

Cách làm cho nước me chấm bánh tráng

Cho 300g vào nước ấm, sử dụng tay bóp me tơi ra. Dìm 15 – đôi mươi phút mang lại me nở. Kế tiếp đổ qua rây lưới lọc lấy cốt và vứt hạt.Đổ phần cốt me vừa lọc vào nồi, thêm 200g con đường trắng, 1 thìa cà phê dầu hào, 30ml nước mắm, ¼ thìa cafe hạt nêm, ớt xay vào rồi đun nhỏ dại lửa.Đun hỗn hợp với lửa vừa. Khi tất cả hổn hợp sôi, vặn nhỏ lửa lại dùng thìa hòn đảo nhẹ, đun tới khi các thành phần hỗn hợp nước sốt keo dán lại thì tắt bếp.Đổ hỗn hợp nước sốt me ra bát, rắc thêm ít hạt lạc lên bên trên là họ đã tất cả món sốt me thơm ngon, chua chua, ngọt ngọt bắt miệng.

Cách có tác dụng nước chấm bánh tráng sa tế cùng với tắc

Nguyên liệu

Tắc (quất): 7 trái (tùy theo sở trường ăn chua của bạn).Sa tế ớt: ½ thìa coffe (tùy theo sở thích ăn cay của bạn)Tương ớt: 2 thìa cà phê
Dầu ăn: 4 thìa cà phê
Lá chanh: 2 lá
Tỏi: 3 – 4 tép
Đường trắng

Cách có tác dụng nước chấm bánh tráng bởi muối tôm

Cắt đôi 5 trái tắc thế lấy nước cốt, bỏ hạt, 2 quả sót lại thái mỏng dùng làm trang trí.Rửa sạch lá chanh, thái chỉ nhỏ.Tỏi băm bé dại rồi mang lại lên chảo phi thơm để ra bát.Cho nước cốt tắc thuộc tương ớt, 1 thìa cà phê muối tôm, sa tế ớt, ½ thìa coffe đường white vào chén bát và trộn đều.Cuối cùng các bạn cho thêm vài ba lát tắc đang thái mỏng, rắc thêm lá chanh với tỏi đã phi thơm vào là ngừng bát nước chấm sa tế tắc ngon thơm, chua chua, cay cay.

Cách làm nước chấm bánh tráng sốt tắc – trứng cút

Nguyên liệu

Trứng phắn luộc (số lượng tùy thích)Hành lá: 20g
Hành tím: 30gỚt băm: 5gỚt bột: 5g
Tương ớt: 20g
Tắc (quất): 10 trái
Dầu ăn: 2 thìa canh
Bơ lạc: 20g
Đậu phộng rang: 10g
Gia vị: muối hạt tôm, đường trắng

Các bước tiến hành sốt tắc – trứng cút

Cắt đôi 8 trái tắc thế lấy nước cốt, quăng quật hạt, 2 quả sót lại thái mỏng dùng làm trang trí.Hành tím cắt lát mỏng tanh phi thơm, vớt hành ra, bảo quản phần dầu nạp năng lượng trong chảo.Hành lá cắt nhỏ tuổi để vào bát. Phần dầu quá còn nóng rót vào chén bát làm mỡ bụng hành.Khuấy đều hỗn hợp nước cốt tắc, mỡ hành, ớt băm, ớt bột, tương ớt, mặt đường trắng cùng muối tôm. Cho thêm ít đậu phộng, hành phi, bơ, trứng cút luộc cắt mỏng tanh và vài miếng tắc thái mỏng. Vậy là dứt chén nước mắm chấm sốt tắc – trứng cút bự béo, thơm thơm.

Cách làm cho nước chấm bánh tráng sốt bơ

Nguyên liệu

Lòng đỏ trứng gà: 2 Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê
Dầu ăn: 150ml
Đường trắng, muối
Dụng cầm cố đánh trứng

Các bước triển khai sốt tắc – trứng cút

Cho 2 lòng đỏ trứng vào bát, thêm 1 thìa cafe đường trắng, một không nhiều muối, 1 thìa cafe nước cốt chanh vào rồi dùng lý lẽ đánh trứng làm tan các vật liệu với nhau.Khi bạn thấy các thành phần hỗn hợp đã tan đầy đủ thành dạng sốt lỏng thì mang đến từ trường đoản cú 150ml dầu ăn vào. Vừa mang lại vừa tiếp tục đánh hỗn hợp đều đến khi được dạng sốt sệt, sánh mịn như bơ là được. 

Cách làm nước chấm bánh tráng nóng bơ trứng muối

Nguyên liệu

Lòng đỏ trứng muối: 12 cái
Bột mì nhiều dụng: 10g
Sữa tươi có đường: 50ml
Bơ lạt: 5g
Hành tím: 3 – 4 củ
Ruốc sấy: 6g
Muối tôm, ớt bột: 1 thìa súp ( tùy thuộc vào sở thích nạp năng lượng cay)

Các bước triển khai sốt tắc – trứng muối

Tán nhuyễn lòng đỏ trứng muối. Mang đến chảo lên bếp bé dại lửa đun chảy 5g bơ lạt. Tiếp đến cho bột mì vào hòn đảo cùng khoảng tầm 2 phút.Khi thấy các thành phần hỗn hợp bơ với bột mì đã hòa quyện vào nhau hãy đổ phần trứng muối đã tán nhuyễn vào. Tiếp tục đảo hầu như tay đến khi tất cả hổn hợp sánh mịn rồi tắt bếp, đổ ra chén bát để nguội.Đợi phần sốt nguội bớt chúng ta rắc muối tôm, ớt bột, ruốc sấy lên là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay.

Cách làm nước chấm bánh tráng cuốn giết thịt heo

Nguyên liệu

Dứa ¼ quả (nên chọn dứa sẽ chín bám mùi thơm và vị chua bởi vì độ chua của dứa sẽ giúp cân bằng được vị mặn của mắm nêm)Tỏi, ớt
Đường trắng
Chanh tươi: 1 quả
Mắm nêm

Cách pha nước mắm nam ngư chấm bánh tráng cuốn giết heo

Tỏi ớt bỏ vỏ, cọ sạch và băm nhuyễn. Dứa gọt vỏ, cắt mắt và thái thành từng miếng nhỏ, tiếp đến giã nát hoặc xay nhuyễn. Chanh giảm đôi, lấy nước cốt, vứt hạt. Trộn những 2 thìa coffe tỏi, ớt băm nhỏ, dứa xay nhuyễn, 2 thìa coffe đường trắng, 1 thìa cafe nước cốt chanh. Kế tiếp pha thêm mắm nêm và tất cả hổn hợp vừa trộn theo tỉ lệ thành phần 1:1. Do đó đã xong bát nước mắm chấm đậm đà cho món bánh tráng cuốn giết mổ heo.Tham khảo thêm một vài công thức khác

Trên đấy là 6 biện pháp làm nước chấm bánh tráng ngon giỏi đỉnh. Với những phương pháp trên bạn cũng có thể dễ dàng đổi khác cho món bánh tráng rất gần gũi hàng ngày. Những loại nước chấm bánh tráng đều bắt buộc nguyên liệu đó là muối tôm. Trí Việt phát Foods gợi ý cho chính mình sản phẩm muối tôm GUYUMI mang mùi vị ngọt của tôm, kết phù hợp với vị cay của ớt và gia vị, tất cả độ mặn vừa phải, nguồn nguyên liệu sạch, khiến cho một nhiều loại muối tôm thơm và ngon đúng mẫu mã Tây Ninh. Đặc biệt được sản xuất theo tiêu chuẩn ” ko màu tổng hợp, không chất bảo quản nhân tạo” đảm bảo bình an sức khỏe cho người sử dụng.

Hi vọng với 6 cách làm làm nước mắm chấm bánh tráng nhưng mà Trí Việt phát Foods gợi ý sẽ giúp bạn bao gồm món ăn vặt trường đoản cú bánh tráng đa dạng chủng loại và ngon miệng hơn.