HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM Ô MAI MƠ MẶN NGỌT, CÁCH LÀM Ô MAI MƠ MUỐI ĐẬM VỊ, THƠM NGON

Ô mai mơ là trong những món nạp năng lượng vặt ngon, được tương đối nhiều người yêu thích, đặc biệt là phái đẹp. Trong bài viết dưới đây, META sẽ chia sẻ đến các bạn 3 cách làm ô mai mơ dẻo ngon. Hãy xem thêm nhé!

Cách có tác dụng ô mai mơ muối ngon

Mơ đi rửa sạch, phơi nắng khoảng chừng 1 ngày đến héo lại.Khi mơ héo, chúng ta xếp vào một chiếc vại, cứ một tấm mơ lại xen kẽ một lớp muối mỏng.Tiếp theo, chúng ta ủ tiếp mơ với muối bột như cách làm trên khoảng tầm 3 - 4 lần nữa cho đến khi có các hạt muối hạt trắng mịn kết tinh trên bề mặt quả mơ là được.Sau khi hoàn thành xong cách làm ô mai muối bột trên đây, bạn kéo ra đĩa rồi hưởng thụ thành phẩm của mình.

Bạn đang xem: Cách làm ô mai mơ mặn

Cách làm ô mai mơ gừng chua mặn ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1kg mơ1kg đường cát0,5kg gừng tươi1 thìa cam thảo bắc10g muối10g đường phèn

Cách làm ô mai mơ gừng

Bước 1: Sơ chế mơ

Mơ mang ngâm cùng với nước muối khoảng tầm 30 phút, cọ sạch, nhằm ráo.Đun sôi 500ml nước lọc, thêm một chút phèn chua vào, khuấy đa số cho phèn chua tan thì mang đến mơ vào trụng sơ qua nước sôi khoảng 2 lần để sa thải bớt vị chua mặn của nó. Lúc luộc xong, các bạn vớt ra, xả lại bởi nước lạnh, để ráo.Tiếp theo, chúng ta cho mơ vào bát tô, thêm đường vào xóc rất nhiều rồi ngâm khoảng tầm 1 giờ.

Bước 2: Sơ chế nguyên vật liệu khác

Gừng lấy cạo bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo.

Bước 3: có tác dụng ô mai mơ gừng chua mặn ngọt

Sau 5 phút, chúng ta để hỗn hợp sôi trên lửa nhỏ tuổi cho cho đến lúc nước đường sệt lại với cạn mọi thì cho gừng vào, đảo đều khoảng chừng 2 phút.Bạn tiếp tục đảo đều cho đến khi ô mai cùng gừng sền sệt lại, có màu đỏ thẫm cuốn hút thì cho cam thảo bắc vào, hòn đảo đều cùng tắt bếp.

Bước 4: trình diễn và thưởng thức

Sau khi xong xong cách làm ô mai gừng chua mặn ngọt trên đây, các bạn múc ra đĩa, tô điểm sao cho bắt mắt rồi trải nghiệm thành phẩm của mình.Phần ô mai gừng không ăn uống hết, chúng ta có thể cho vào lọ thủy tinh kín đáo nắp và bảo quản ở nơi khô ráo, loáng mát.

Cách làm ô mai mơ xí muội

Nguyên liệu cần chuẩn bị

400g mơ tươi150g muối bột trắng250g đường trắng10g gừng tươi
Dụng cụ: chén bát tô, dao - thớt, thìa, vại ngâm…

Cách làm ô mai mơ xí muội

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mơ mang đi rửa sạch, phơi khoảng 1 nắng mang đến héo lại (hoặc sử dụng máy sấy trái cây sấy thô lại).Gừng mang gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ.Trộn các muối, con đường và gừng lại cùng với nhau.

Bước 2: làm cho ô mai mơ xí muội

Cho mơ vào 1 dòng vại, sau đó rải 1 lớp hỗn hợp muối, đường, gừng vừa trộn vào theo tỉ lệ 1:1.Đậy kín đáo vại lại cùng ngâm trong khoảng 3 ngày 3 đêm ở địa điểm khô ráo, nhoáng mát.Sau 3 ngày 3 đêm, bạn lấy mơ ra, phơi trong mát cho đến khi domain authority quả mơ săn lại thì cho thêm tiếp vào vại dìm (thực hiện khoảng 3 - 4 lần như thế) rồi lấy phơi mát.Bạn thực hiện cho tới khi các hạt muối con đường gừng bao phủ 1 lớp bám trên mặt phẳng quả mơ là được.

Bước 3: trình bày và thưởng thức

Sau khi ngừng xong bí quyết làm ô mai mơ xí muội trên đây, bạn kéo ra đĩa, trang trí sao cho bắt mắt rồi trải nghiệm thành phẩm của mình.

Trên đây là 3 phương pháp làm ô mai mơ mà cửa hàng chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã thân thiết theo dõi nội dung bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các thành phầm đồ gia dụng, chúng ta hãy truy cập website META.vn hoặc tương tác trực tiếp với shop chúng tôi qua điện thoại tư vấn dưới phía trên để được hỗ trợ tư vấn và cung cấp mua hàng cấp tốc chóng.

Cách làm ô mai mơ đơn giản dễ dàng tại nhà chắc hẳn là một món bánh đầu năm mới thường có mặt trong ngày Tết của rất nhiều gia đình. Đây là một món ăn không chỉ là dung nhằm nhâm nhi mà hơn nữa để tiếp khách cũng khá tuyệt. Hơn thế nữa nữa ô mai mơ còn là 1 trong những món nạp năng lượng vặt vạn người mê. Được chế tao từ đều nguyên liệu trọn vẹn tự nhiên, chứa tương đối nhiều dưỡng chất giỏi cho khung hình với mùi hương vị cực kỳ hấp dẫn. Bây giờ Chuyên mục món ngon của toyotahungvuong.edu.vn sẽ khuyên bảo bạn một vài cách làm cho ô mai mơ thiệt ngon để đãi mái ấm gia đình và khách trong mùa Tết đang cận kề nhé.

1. Bí quyết làm ô mai mơ xào gừng2. Cách làm ô mai mơ muối3. Bí quyết làm ô mai mơ cam thảo
Trong các loại ô mai thì ô mai mơ được rất nhiều người yêu thích nhất. Ảnh Internet.

Qủa mơ là một loại trái vô cùng không còn xa lạ và được sử dụng rất phổ biến. Được xếp vào những các loại quả có giá trị bồi bổ rất cao với rất nhiều nhóm vi-ta-min và những chất chống lão hóa mạnh. Quanh đó cách chế trở thành những đồ uống mát rét mướt ngày hè, quả mơ còn rất có thể dùng có tác dụng thành một trong những món ô mai với hương vị thơm ngon đúng chuẩn.

1. Phương pháp làm ô mai mơ xào gừng

Ô mai mơ xào gừng dễ ăn nhờ vị chua chua của quả mơ muối, vị cay thơm của gừng. Cách làm ô mai mơ gừng khá đối kháng giản, chính vì vậy đây là món ngon ngày đầu năm mới mà các nàng thường dành thời hạn làm sớm mang đến Tết đấy!

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

1 kg mơ1 kg con đường cát0.5 kg gừng tươi1 thìa cam thảo bắc10 gram muối10 gram con đường phèn

1.2. Các bước thực hiện biện pháp làm ô mai mơ xào gừng

Mơ chúng ta chọn hầu hết trái mơ mới chín tới tới, có vị chua thanh dễ chịu không lỗi không dập . Đem bọn chúng đi cọ sạch, ngâm với nước muối khoảng 30 phút.

Đun sôi 500 ml nước lọc thêm vào trong 1 ít phèn chua. Khuấy cho đến khi phèn chua tan trọn vẹn thì mang lại mơ vào chần sơ qua qua nước sôi khoảng 2 lần để đào thải bớt bị chua mặn nguyên bản của nó. Khi luộc hoàn thành vớt ra, xả lại bằng nước lạnh nhằm ráo nước.

Ngâm mơ với đường trước lúc xào để ô mai mơ thêm vị mặn mà hơn nhé.

Nếu mơ ra ít nước bạn cũng có thể cho thêm một ít nước vào sên.Ảnh Internet.

Xem thêm:

Gừng tươi cạo sạch vỏ, cọ sạch để ráo nước. Các bạn có thể cho vào thứ xay sinh tố xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn để vắt bớt nước giữ phần xác lại.

Nếu chúng ta dùng gừng non thì không bắt buộc vắt nước gừng nhé.Ảnh Internet.

Bắc lên bếp một cái chảo, mang lại mơ và đường vào trộn phần đa lên đến thấm. Đun sôi hỗn phù hợp với lửa nhỏ cho đến khi nước con đường sệt lại cùng cạn dần thì cho gừng vào hòn đảo đều khoảng 5 phút. Sên thêm vài ba phút nữa cho hỗn hợp ô mai mơ xào gừng sền sệt và có red color thẩm rất thu hút thì mang lại cam thảo bắc vào trộn phần lớn lên và tắt nhà bếp là được.

Khi sên nên đảo nhẹ tay nhằm tránh có tác dụng nát mơ vì vỏ mơ rất mỏng dính và mềm.Ảnh Internet.

Đợi tất cả hổn hợp ô mai mơ xào gừng nguội, các chúng ta có thể thưởng thức. Hoặc hoàn toàn có thể cho vào hũ đậy kín đáo nắp và bảo vệ ở nhiệt độ khô để dung dần trong đầu năm mới nhé.

2. Cách làm ô mai mơ muối

Cách làm cho ô mai mơ muối là sự phối hợp giữa vị chua thanh của mơ cùng với vị mặn đậm chất của muối. Khi thưởng thức sẽ mang lại cho tất cả những người dung một chút lưu luyến, thô quên vô cùng.

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

500 gram mơ chín tươi, không biến thành hư hỏng200 gram muối

2.2. Các bước thực hiện giải pháp làm ô mai mơ muối

Mơ chín lúc mua về cọ sạch, lấy phơi nắng khoảng 1 ngày đến mơ héo lại. Các bạn xếp mơ vào một chiếc vại, cứ một tấm mơ xen kẹt một lớp muối hạt mỏng. Có tác dụng như trên nhằm muối hoàn toàn có thể thấm hầu như vào mơ và ô mai mơ tạo nên sự sẽ không thực sự mặn cũng không thực sự nhạt.

Ủ muối sau 3 ngày 3 đêm các bạn vớt mơ ra, đem hong nắng dưới bóng mát cho da quả mơ săn lại. Tiếp tục ủ mơ với muối như biện pháp trên khoảng tầm 3 đến 4 lần cho đến khi có những hạt muối trắng mịn kết tinh trên mặt phẳng quả mơ là được.

Cách có tác dụng ô mai muối bột còn có tác dụng chữa một trong những bệnh vặt trong cuộc sống.Ảnh Internet.

Cách làm ô mai mơ muối trên trên đây rất dễ dàng nhưng lại tương đối tốn những thời gian. Mà lại nếu bạn chịu khó làm sẽ có ngay một hũ ô mai muối ăn chơi với còn có tác dụng chữa bệnh dịch nữa đấy.

3. Giải pháp làm ô mai mơ cam thảo

Từ xa xưa cam thảo đã là một vị thuốc khá thân thuộc với nhiều người, vày nó có tính năng bồi bổ, tăng trọng lượng của cơ thể, tăng tốc sức khỏe,... Tuy nhiên, tính năng của cam thảo sẽ biến hóa tùy ở trong vào cách sản xuất sẽ không giống nhau.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 kg mơ xanh300 gram gừng tươi400 gram con đường đỏ50 gram cam thảo70 gram muối

3.2. Công việc thực hiện bí quyết làm ô mai mơ cam thảo

Ở giải pháp làm này chúng ta dùng mơ xanh, rửa sạch. Dùng dao mũi nhọn khứa vào trái mơ tiếp đến cho vào dìm trong nước muối bột loãng khoảng 2 ngày thì vớt ra cọ sạch. Gừng cạo vỏ, đem xay nhuyễn để nỗ lực lấy phần nước cùng phần xác nhằm riêng.

Cho mơ, mặt đường và nước cốt gừng như thế nào nồi, hâm nóng với lửa nhỏ dại cho mang lại khi các thành phần hỗn hợp keo lại thì cho xác gừng vào hòn đảo đều cùng tắt bếp.

Đổ mơ vào khay sấy, bỏ vô sấy ở ánh sáng 90 độ vào lò vi sóng. Lúc sấy mơ khô lại chúng ta cho một không nhiều muối, bột cam thảo rắc lên trên với xóc đều. Hong thêm khoảng 5 phút nữa mang đến muối thấm thì rước ra.

Bạn hoàn toàn có thể dùng ngay hoặc nhằm nguội hẳn rồi bảo vệ trong lọ thủy tinh trong nhé.Ảnh Internet.

Với những share và một vài giải pháp làm ô mai mơ trên đây cơ mà toyotahungvuong.edu.vn đã mang đến cho bạn. Mong muốn sẽ có ích và các bạn sẽ có thêm một công thức lưu ý cho các món mứt bánh ngày Tết lạ miệng và cuốn hút để chiêu đãi hầu như người. Chỉ với sau vài bước bạn đã sở hữu thể tạo sự được hộp ô mai mơ thơm nhức mũi. Ngoài ra quả mơ còn rất có thể dùng làm ngâm đường, và một số loại mứt khác,...Nếu bạn có nhu cầu có thêm nhiều bí quyết món ngon hãy theo dõi toyotahungvuong.edu.vn tiếp tục nhé.