Top 3 Cách Làm Topokki Phô Mai Dễ Làm Tại Nhà, Cách Làm Bánh Gạo Cay Nhân Phô

Nếu đã quá quen với hầu hết món ăn Việt Nam, lý do không thử đổi gió với món Hàn? Món tokbokki phô mai nhưng ngày lúc này Bách hóa xanh giới thiệu cho các bạn đảm bảo an toàn sẽ “ngon hết sẩy”.

Bạn đang xem: Cách làm topokki phô mai

Tokbokki hay còn là “bánh gạo” là một trong những món ăn truyền thống cuội nguồn của Hàn Quốc. Fan Hàn thường sử dụng Tokbokki vào những dịp lễ lớn hoặc hầu hết dịp gặp lại bạn bè. Bọn họ thường chế biến tokbokki thành các món chiên, món xào hay món lẩu.

Với sự dẻo dai ngọt ngọt của mình, tokbokki đã được lòng rất các người, đặc biệt là các bạn trẻ Việt Nam. Vào vào ngày cuối tuần này, nếu như không biết có tác dụng gì, hãy mời đồng đội qua nhà và cùng làm cho tokbokki phô mai. Bách hóa xanh đảm bảo bạn sẽ có một bữa tiệc ngon miệng và hóa học lượng. Cùng tham khảo và tiến hành nhé!

1Cách làm tokbokki phô mai

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút dành cho 3 - 4 người
Nguyên liệu có tác dụng tokbokki phô mai

220ml nước

Nguyên liệu có tác dụng tokbokki phô mai

Mẹo hay Bột nếp với bột gạo để làm tokbokki, chúng ta có thể mua tokbokki làm cho sẵn tại các siêu thị để nỗ lực thế.

Cách làm cho tokbokki phô mai

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

Hành tây xắt phân tử lựu, tỏi bạn đập ra rồi băm nhuyễn, hành lá xắt xéo với phô mai chúng ta cắt nhỏ ra.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2Trộn bột làm cho tokbokki

Bạn cho bột nếp cùng bột gạo vào 1 chiếc tô rồi trộn hồ hết lên. Liên tục cho vào đó½ thìa cafe muối, nửa muỗng dầu mè,trộn làm thế nào để cho các các thành phần hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó, bạn cho170ml nước nóngvào. để ý đổ nước từ từ, vừa đổ vừa khuấy phần nhiều tay.

Trộn bột có tác dụng tokbokki

Bạn nhồi bột sao để cho thật rất nhiều và mịn tiếp đến cho ra 1 tờ lá chuối (hoặc 1 cái đĩa mỏng) rồi hấp bí quyết thủy. Bạn thực hiện nồi cơm điện, cho thêm một chút nước vào, đặt bột lên xửng rồi hấp vào 15 phút.

Bước 3Tạo hình tokbokki

Bạn phết ít dầu mè lên thớt nhằm bột không dính vào thớt, rồi tiến hành lăn bột. Cắt nhỏ ra làm 2 rồi lăn từng cục miếng một. Lăn bột số đông tay thành hình tròn dài, tiếp đến cắt bột thành đầy đủ miếng bằng nhau, dài khoảng 2-3 cm. Có tác dụng tương tự tính đến khi không còn bột.

Tạo hình tokbokki

Bước 4Pha sốt

Bạn mang đến vào chén 1 thìa đường, 1 muỗng ớt bột, 2 muỗng tương cà, 1 thìa dầu mè, 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc, nửa muỗng coffe nước mắm với 50ml nước, sau đó, bạn trộn hồ hết lên.

Pha sốt

Bước 5Nấu tokbokki phô mai

Bắc chảo lên bếp, cho vô 1 không nhiều dầu ăn và phi tỏi mang đến thơm. sau khi tỏi thơm vàng, bạn cho hành tây vào với xào đều lên. Thường xuyên đổ phần nước sốt vừa trộn vào chảo, lúc sốt sôi, đến cá viên vào. Thời điểm này, bạn hoàn toàn có thể nêm nếm làm thế nào để cho vừa ăn.

Đổ bánh gạo vào chảo, trộn đông đảo tay sao cho phần bánh gạo rời ra và ngấm đầy đủ sốt. Bạn rắc phô mai lên, che nắp với chỉnh lửa nhỏ tuổi cho phô mai tung ra. Cuối cùng, bạn hành lá với trứng vào.

Nấu tokbokki phô mai

Bước 6 Thành phẩm

Vậy là món tokbokki phô mai đã xong rồi. Color thật dễ nhìn phải ko nào? màu đỏ của ớt kết hợp với màu trắng quà của phô mai, nhìn thôi là đầy đủ hấp đẫn rồi. Gặm một miếng bánh gạo bạn sẽ cảm dấn ngay được sự mềm dẻo, dai dai ngọt ngọt, không trở nên khô, không trở nên cứng, vô cùng vừa ăn luôn.

Nước nóng thì đậm đà với thơm mùi hương dầu mè, ăn lẫn tokbokki đúng là ngon hết sẩy. Đặc biệt, phô mai thơm thơm, béo béo, ăn kèm cả cá thì ko chê vào đâu được.

Tokbokki phô mai hấp dẫn

2Cách có tác dụng tokbokki phô mai bằngtokbokki phô mai O"food

Chế biến 5 phút chuẩn bị 10 phút dành cho 1 người
Nguyên liệu làm cho tokbokki phô mai bằng tokbokki phô mai O"food

Nguyên liệu làm cho tokbokki phô mai bằng tokbokki phô mai O"food

Cách làm cho tokbokki phô mai bởi tokbokki phô mai O"food

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Hành lá sau khi mua về bạn bỏ rễ, rửa không bẩn rồi cắt nhỏ.

Đậu hũ chúng ta rửa sạch sẽ rồi cắt làm đôi, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. Sau đó bạn bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn, đợi dầu sôi thì mang đến đậu hũ vào rán cho vàng hầu hết 2 mặt.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 nấu tokbokki

Đầu tiên chúng ta cho vào nồi phần bánh gạo bao gồm sẵn vào gói, thêm 50ml nước với gói các gia vị đi kèm vào và nấu với lửa vừa.

Nấu tokbokki

Bước 3Hoàn thành món tokbokki phô mai

Nấu khoảng 3 - 5 phút thì thêm đậu hũ chiên đã giảm vào, thêm hành lá rồi trộn đều. ở đầu cuối bạn tắt bếp, mang đến lên bên trên 1 miếng phô mai, đợi cho phô mai tung ra thì dùng đũa trộn hầu hết lên.

Xem thêm: Dàn mini nội địa nhật tphcm 2018, dàn mini victor uxz11wmd

Mẹo hayBạn hoàn toàn có thể thay vắt đậu hũ bởi các vật liệu tùy theo sở thích như xúc xích, chả cá, cá viên, bò viên...cùng cực kỳ ngon đấy!

Hoàn thành món tokbokki phô mai

Bước 4 Thành phẩm

Món bánh gạo phô mai sau khi chấm dứt có mừi hương vô thuộc hấp dẫn. Lúc thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được tokbokki phô mai thơm bự kết phù hợp với chả cá dẻo dai ăn uống cực bắt miệng. Nếu như bạn không có không ít thời gian để nấu theo cách truyền thống thì rất có thể thử tức thì tokbokki phô mai O"food nhé!

Tokbokki phô mai thơm béo

Các các bạn có thấy món tokbokki phô mai này thu hút không? Vừa ăn vừa coi phim thì còn điều gì tuyệt bằng? cấp tốc nhanh tiến hành rồi rủ hội bà bầu bạn gì qua thưởng thức nào!

Bạn là tín đồ của bánh gạo nước sốt ngọt cay, phủ bên trên là lớp phô mai phệ ngậy hay yêu thích những miếng Tok chiên giòn áo lớp bột phô mai mặn mặn nhai thỏa thích? mếm mộ món đặc sản nổi tiếng xứ Hàn thì đừng bỏ qua công thức cách làm cho Tokbokki phô mai thơm ngon thu hút của Vin
ID nhé.


1. Phương pháp làm Tokbokki phô mai gói có sẵn2. Bí quyết làm Tokbokki phô mai với bột gạo cùng bột nếp3. Biện pháp làm Tokbokki phô mai lắc giòn ngon 

1. Biện pháp làm Tokbokki phô mai gói bao gồm sẵn

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

700 – 800 gram bánh gạo 200 gram chả cá miếng2 quả trứng gà
Tương cà chua 100gram phô mai1 củ hành tây1 củ cà rốt4 tép tỏi3 củ hành tím
Một vài ba nhánh hành lá
Dầu ăn
Dầu mè
Các gia vị nấu ăn: Đường, muối, phân tử nêm, nước mắm.Tương ớt của hàn quốc (hoặc tương ớt nước ta có sẵn) 

Bước 2: Sơ chế những nguyên liệu

*
Luộc sơ bánh gạo trước lúc đem xào để bánh không xẩy ra gãy vỡ
Bánh gạo đổ vào trong nồi nước sôi, luộc trong 8 phút để không biến thành vỡ khi xào.Trứng con gà luộc trong 6 phút (nếu các bạn không thích lòng đỏ hơi sệt thì luộc vào 8 phút) rồi bóc tách vỏ, giảm đôi.Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, thái nhỏ.Hành tím và tỏi băm nhuyễn.Hành tây quăng quật đầu củ hành, thái dọc thành các lát mỏng.

Bước 3: có tác dụng sốt Tokbokki 

Trộn hỗn hợp gia vị, chế tạo thành nước nóng Tokbokki gồm:

2 thìa đường2 thìa tương cà4 thìa tương ớt nước hàn (nếu không tồn tại thì thay thế 2 muỗng tương ớt Việt)2 thìa nước mắm80ml nước lọc.

Trộn nước sốt cho đến lúc sệt lại.

Bước 4: chiên Tokbokki cùng phô mai

Cho 1 muống nêm canh dầu lấn sâu vào chảo, nhảy lửa lớn, phi thơm hành tím cùng tỏi băm.Đổ vào tất cả hổn hợp sốt Tokbokki sẽ pha ở bước 3 vào chảo, hòn đảo đều trong 3 phút.Cho cà rốt và hành tây vào xào trong 4 phút, rồi vứt bánh gạo cùng chả cá xào cùng.Khi thấy bánh gạo vàng đều, thì thêm phô mai và trứng luộc, trộn đều, xào thêm 2 phút. Nếu thấy phô mai vẫn tan chảy hết thì các bạn rắc chút hành lá và hoàn toàn có thể tắt bếp.

Bước 5: tô điểm và thưởng thức Tokbokki phô mai

*
Ngoài hồ hết topping đã gợi ý, chúng ta cũng có thể kết phù hợp xúc xích xuất xắc rong đại dương để thêm ngon

Tokbokki phô mai sẽ ngon hơn ví như bạn hưởng thụ trực tiếp trên chảo vì sẽ giữ lại được cho bánh gạo nóng thọ hơn. Số đông miếng bánh gạo được xào mềm dẻo, kết hợp với vị lớn của phô mai thật ngon đúng bài.

Ngoài bánh gạo và chả cá, bạn có thể xào cùng con gà nếu thích thú hoặc phối hợp nhiều nhiều loại topping khác ví như xúc xích, khoai tây hoặc rong biển cũng rất thú vị đấy.

2. Giải pháp làm Tokbokki phô mai cùng với bột gạo với bột nếp

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

100 gram bột nếp50 gram bột gạo100 gram cá viên2 thanh phô mai (bạn rất có thể chọn phô mai cục hoặc phô mai que)6 quả trứng cút
Tương ớt Hàn QuốcỚt bột
Tương cà
Dầu mè230ml nước lọc3 tép tỏi
Nửa củ hành tây
Một ít hành lá
Gia vị: nước mắm, đường.
*
Phô mai Mozzarella trường đoản cú Ý là gợi ý chuẩn cho món Tokbokki phô mai kéo sợi

Mẹo nhằm Tokbokki phô mai đẹp nhất mắt, kéo sợi:

Bạn có thể dùng phô mai 100gr phô mai Mozzarella, khi chảy ra tạo thành những gai dai, dính nối giúp món ăn hấp dẫn.

 

Bước 2: Sơ chế những nguyên liệu

Hành tây cọ sạch, gọt vỏ và nhị đầu rễ, thái hạt lựu.Các tép tỏi xay nguyễn. Hành lá cọ sạch, bỏ rễ đi và cắt xéo.Thanh hoặc viên phô mai giảm thành những miếng bé dại (nếu cảm thấy dao cạnh tranh cắt, chúng ta có thể hơ lửa dao trên lửa một chút). Trứng cút luộc nhanh rồi tách vỏ.

Bước 3: Nặn Tokbokki 

Cho bột nếp cùng bột gạo vào tô khủng rồi trộn đều.Thêm nửa muỗng cafe muối, nửa thìa dầu mè và liên tục trộn đều.Đổ vào 180ml nước rét từ từ, khuấy đầy đủ tay.Đeo stress tay với nhồi bột đầy đủ và mịn. Cho bột ra một cái đĩa tất cả lót giấy nến hoặc tất cả phết một tấm dầu mè mỏng dính bên dưới.Hấp giải pháp thủy bởi nồi cơm trắng điện, chan nước xâm xấp bên dưới, kê đĩa lên rất cao hấp vào 15 phút.
*
Cắt Tok thành các miếng bánh gạo lâu năm 2-3 centimet là vừa ăn
Phết không nhiều dầu mè lên thớt và dao để giảm bột (Nếu bạn có tấm lót silicon dùng để triển khai bánh thì có thể thay thế).Cắt bột làm đôi, lăn thành khối trụ tròn.Tiếp tục phân tách bột cùng lăn thành các miếng bánh gạo dài khoảng tầm 2-3cm, dài bởi nhau.

Bước 4: pha sốt Tokbokki 

Cho vào bát gia vị và khuấy đa số :

1/3 muỗng đường1 muỗng ớt bột2 muỗng tương ớt Hàn Quốc2 thìa tương cà1 muỗng dầu mè
Nửa muỗng nước mắm50ml nước lọc

Tùy khẩu vị cơ mà bạn tùy chỉnh thiết lập gia vị.

Bước 5: nấu bếp Tokbokki phô mai

Cho dầu ăn sâu vào chảo, khi dầu sôi thì cho tỏi vào phi thơm, rồi đến hành tây.Thêm nước nóng vào chảo, khi sốt sôi, thả cá viên.Nêm nếm gia vị làm thế nào để cho vừa ăn.Đổ bánh gạo, trộn các tay cho Tokbokki trộn phần nhiều sốt.Thêm phô mai lên trên, bịt nắp chảo để phô mai chảy đông đảo ra.Sau khi phô mai tan đều, rải lên trên mặt trứng cun cút và hành lá.

Bước 6: trang trí và thưởng thức bánh gạo phô mai

*
Rủ rê anh em ngày vào ngày cuối tuần thưởng thức Tokbokki thiết yếu tay các bạn làm đã thật tuyệt

Lấy chảo Tokbokki phô mai đầy hấp dẫn và mời anh em cùng thưởng thức nào. Màu đỏ của sốt phối hợp màu đá quý của bánh gạo cùng màu trắng ngà của phô mai, chú ý thôi là thấy ngon rụng rời.

Cắn miếng Tok mượt dẻo, ngấm nước sốt ngọt cay, phủ bên trên là lớp phô mai kéo sợi to ngậy cùng cùng đồng đội trò chuyện rôm rả thật vui đúng không. 

3. Biện pháp làm Tokbokki phô mai rung lắc giòn ngon 

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

1 gói bánh gạo Tokbokki (gói khoảng tầm 500 gram)30 gram bột phô mai Tương ớt
Tương cà
Dầu ăn

Bước 2: Luộc Tok

*
Công đoạn luộc Tok rất đặc biệt để bánh duy trì được độ dẻo khi chiên
Nếu bánh gạo bị đông, các bạn hãy rã đông rồi nấu bếp nồi nước.Khi nồi nước sôi, chúng ta luộc Tokbokki trong 5 phút rồi vớt ra.Thả Tokbokki vào nước giá buốt ngâm vào 2 phút, sử dụng thìa canh đảo để bánh không xẩy ra dính. 

Bước 3: chiên Tok

Chiên bánh Tok vào chảo dầu nóng lên (bạn phải chiên ngập hết dầu để bánh giòn đều).Khi thấy bánh vẫn chín quà đều, vớt ra nhằm ráo dầu.

Bước 4: lắc Tokbokki với phô mai

Cho bánh gạo vào một tô lớn, đổ bột phô mai vào cùng.Dùng màng quấn thực phẩm bọc trên miệng tô rồi lắc mọi tay Tokbokki và phô mai.Chuẩn bị tương cà và tương ớt để chấm cùng.

Bước 5: trải nghiệm bánh gạo rung lắc phô mai

*
Món bánh gạo lắc phô mai chắc chắn sẽ “hớp hồn” chúng ta mê ăn vặt

Xếp phô mai lắc lên trên đĩa cho đẹp mắt. Phần lớn miếng bánh gạo dẻo cùng với lớp vỏ giòn ngọt, bọc lớp phô mai mặn mặn, beo béo chắc chắn những tín vật mê nạp năng lượng vặt không thể chối từ. Bạn cũng có thể chấm thuộc tương ớt với tương cà sẽ không phải lo ngại vị ngấy đâu nhé. Với biện pháp làm đơn giản dễ dàng của Vin
ID cung cấp, hãy rủ rê hội bạn cùng có tác dụng và trải nghiệm nhé.

Hy vọng với trả lời cách có tác dụng Tokbokki phô mai trên sẽ giúp đỡ bạn có món ngon tiếp đãi cả nhà. Muốn làm ngay lập tức thì hiện nay đã có sẵn nguyên liệu cho bạn làm bánh gạo nước hàn tại áp dụng đi chợ online Vin
ID. Thuộc mua nguyên vật liệu và ‘’lăn’’ vào phòng bếp nào!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.