Cách Làm Sữa Chua Dưa Hấu - 2 Mát Lạnh, Giải Nhiệt Ngày Nắng

Mục Lục

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Cách chọn dưa hấu ngon

Chọn quả dưa đỏ ngon nhằm món sữa chua thêm hoàn hảo

Hướng dẫn cách làm sữa chua dưa hấu

Làm sữa chua

Hòa chảy 500ml sữa tươi với 190g sữa sệt vào nồi, bắc lên phòng bếp đun rét đến khoảng 80 độ C hoặc đun đến lúc sờ tay vào thấy nóng thì tắt bếp, hoàn hảo và tuyệt vời nhất không hâm sôi sữa.

Để sữa nguội còn khoảng 45 độ C thì cho 1 hũ sữa chua mẫu vào, liên tiếp khuấy theo một chiều để tất cả hổn hợp hòa quyện. Rót hộp sữa chua vào các hũ chất liệu thủy tinh hoặc hũ nhựa đang tiệt trùng, đậy kín đáo nắp.

Đặt hũ sữa chua vào thùng xốp, đổ nước rét 45 độ C vào thùng sao để cho ngập khoảng tầm 2/3 chiều cao hũ sữa. Đậy nắp thùng cùng ủ hộp sữa chua từ 7 – 8 tiếng. Sữa chua sau khi ủ chúng ta lấy ra, xếp vào chống mát tủ lạnh.

Các quy trình làm sữa chua. Ảnh: Internet

Sơ chế dưa hấu

Dưa hấu cọ sạch, gọt vỏ với cùi trắng, quăng quật hạt. Sử dụng 1/4 quả dưa đỏ cho khoảng tầm 2 – 3 fan dùng.

Dưa hấu gọt vỏ và cùi trắng

Hoàn thành cách làm hộp sữa chua dưa hấu

Cho theo lần lượt dưa hấu, 90g sữa đặc, 100ml sữa tươi, 300ml sữa chua đã làm ở bước trên với 2 muỗng cà phê đường cát vào lắp thêm xay sinh tố. Bật máy xay nhuyễn láo hợp.

Nếu muốn thưởng thức ngay, các bạn hãy cho thêm 1 ly đá bào vào, tiếp nối bật máy xay tiếp vào 5 giây đến lúc thấy phần đá nhuyễn mịn.

Nếu ko thích cần sử dụng đá, các bạn hãy giảm lượng đường thực hiện trong món sữa chua dưa hấu và cho vô ngăn đuối tủ lạnh sau thời điểm xay ngừng từ 2 giờ là rất có thể thưởng thức.

Cách làm cho sữa chua dưa đỏ thanh mát. Ảnh: Internet

Yêu mong thành phẩm món sữa chua dưa hấu chuẩn chỉnh vị là có red color hồng nhẹ nhàng. Lúc uống cảm thấy được hương vị thanh mát, ngọt ngào và lắng đọng từ dưa hấu với chua nhẹ của sữa chua hòa quyện. Đây là 1 trong thức uống lôi cuốn mà bạn không nên bỏ qua trong mùa hè này.

Công dụng của dưa hấu

Dưa hấu có tên khoa học tập là Citrullus lanatus, là 1 loại thực vật gồm vỏ cứng, đựng nhiều nước, có bắt đầu từ miền nam bộ Châu Phi. Dưa hấu được nhiều người yêu chuộng bởi tính ngọt mát, những nước và hỗ trợ nhiều vitamin tương tự như các thành phần vi lượng đến cơ thể.

Trong 100g dưa đỏ có những thành phần bổ dưỡng như:

Nước là thành phần sở hữu tới 95% quả dưa hấu nên chúng ta có thể bổ sung nước cho khung người và duy trì nồng độ năng lượng điện giải bằng cách ăn dưa thường xuyên xuyên.

Dưa hấu gồm chứa không ít chất phòng oxy hóa, có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do, có tác dụng chậm quy trình thoái hóa và bảo đảm an toàn các cơ sở trong cơ thể.

Xem thêm: Dell latitude e5470 core i5 6300u, dell latitude e5470/ core i5

Dưa hấu tất cả chứa không ít chất chống oxy hóa. Ảnh: Internet

Lycopene vào dưa hấu rất có thể phòng ngừa căn bệnh ung thư, nhất là ung thư con đường tiêu hóa. Kế bên ra, hợp hóa học này cũng làm bớt độ dày với cứng sống thành cồn mạch, giúp giảm thiểu nguy cơ tiềm ẩn xơ cứng hễ mạch và hiện ra cục tiết đông. Từ đó giúp chống ngừa các bệnh tim mạch.

Loại dưa này không nhiều calo nên khi ăn để giúp đỡ bạn no lâu, giảm cảm hứng thèm ăn, dựa vào vậy cung cấp giảm cân để chúng ta sở hữu vóc dáng cân đối.

Vitamin C cùng lycopene trong dưa đỏ cũng làm cho giảm nguy hại viêm và kiểm soát các triệu triệu chứng đau nhức sinh hoạt khớp. Cạnh bên đó, chúng còn khiến cho chậm quá trình lão hóa, ức chế hiện tượng kỳ lạ thoái hóa tế bào sụn ở người bệnh bị viêm khớp mãn tính.

Dưa hấu đựng nhiều nước và hóa học xơ góp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, phòng kị tiêu chảy.

Ăn dưa hấu cũng chính là cách bổ sung vitamin A giúp trị lành những tế bào da, vi-ta-min C góp làn da mềm mịn và tóc khỏe mạnh. Các thành phần khác như lycopene cùng beta-carotene cũng có tác dụng đảm bảo an toàn da khỏi bị cháy nắng.

Ngoài hương vị thơm ngon, mọng nước, dưa hấu còn là một loại quả có khả năng bảo đảm làn da chúng ta trước tia UV. Ảnh: Internet