5 công thức làm bánh khoai tây cho bé ăn dặm thơm ngon, (21) món làm bánh khoai cho bé ăn dặm

Mẹ và Con - Khi bé ăn dặm, việc chế biến nhiều món ăn khác nhau sẽ giúp bé thích nghi với đa dạng thực phẩm, hạn chế tình trạng bé kén ăn sau này. Và nếu bạn đang bí ý tưởng trong việc lên thực đơn cho bé, hãy thử ngay với 5 món bánh khoai tây cho bé ăn dặm sau đây nhé!

Món bánh khoai tây là một trong những lựa chọn tuyệt vời để cải thiện hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tiêu hóa cũng như hoạt động não bộ hoạt động tốt hơn. Dưới đây sẽ là 5 công thức làm bánh khoai tây ăn dặm cho bé cực kỳ dễ làm, ai cũng có thể làm được.

Bạn đang xem: Bánh khoai tây cho bé ăn dặm

5 món bánh khoai tây cho bé ăn dặm 

Bánh khoai tây cá hồi

Nguyên liệu1/2 củ khoai tây1 lát phô mai tách muối1 ít cá hồi hoặc tôm1 quả trứng gà60 gram bơ nhạt
Sữa tươi
Cách chế biến
Để làm món cá hồi và bánh khoai tây cho bé ăn dặm, trước tiên rửa qua cá hồi rồi ngâm với sữa tươi trong khoảng 30 phút. Sau đó rửa lại rồi thái từng khúc nhỏ. Với người lớn, cá hồi có thể ướp thêm tiêu trong khoảng 15 phút nhưng vì đây là món bánh khoai tây cho bé ăn dặm, cần chế biến nhạt nên có thể bỏ qua bước này.Làm nóng chảo với bơ, sau đó cho cá hồi lên áp chảo đến khi cá chín vàng đều thì tắt bếp, xé tơi cá hồi.Khoai tây rửa sạch, dùng nĩa hoặc tăm đâm các lỗ trên mặt khoai rồi nướng với nồi chiên không dầu tầm 60 phút ở 200 độ C. Sau khi khoai chín, bỏ vỏ, dằm nhuyễn.Lấy phần bơ chiên cá hồi làm nóng lại, cho vào khoai đã dằm rồi cho cá hồi vào, trộn đều. Chia hỗn hợp thành các viên bằng nhau.Áo đều hỗn hợp bằng 1 lớp bột mì rồi tới một lớp trứng và một lớp bột chiên xù. Chiên với chảo dầu nóng hoặc nồi chiên không dầu là bạn đã có món bánh khoai tây cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng.

Lưu ý: Vì bé đang trong quá trình ăn dặm nên hãy chú ý thấm hết dầu trước khi chiên cũng như áo lớp bột thật mỏng, thật ít bạn nhé!

Bánh khoai tây hải sản phô mai

Nguyên liệu100 gr bột mì100 ml nước3 củ khoai tây200 gr tôm, mực2 quả trứng
Phô mai sợi
Cách chế biến
Thái sợi khoai tây rồi rửa với nước muối pha loãng, vắt khô nước và cho khoai lên giấy ăn để thấm ráo nước đọng lại (việc rửa nước muối giúp khoai không bị thâm đen, khiến món bánh khoai tây cho bé ăn dặm có màu sắc hấp dẫn hơn).Mực, tôm làm sạch rồi thái nhỏ, ướp với thật ít hạt nêm và tiêu xay (có thể không ướp nếu bé chưa thể ăn gia vị).Trộn đều khoai tây, mực tôm, trứng, bột mì rồi chia viên nhỏ, cho vào chảo dầu, rắc phô mai lên trên, chiên lửa nhỏ trong 15~20 phút là đã hoàn thành công thức làm bánh khoai tây cho bé ăn dặm.

*

Bánh khoai tây phô mai chiên

Nguyên liệu400 gr khoai tây1 hộp phô mai con bò cười2 quả trứng g༠muỗng muối¼ muỗng tiêu xay
Cách chế biến
Khuấy đều trứng với muối rồi cho khoai tây và tiêu vào 1 tô khác trộn đều trước khi làm bánh khoai tây cho bé ăn dặm
Sau đó, trút khoai tây vào tô trứng rồi bóp nhẹ cho khoai trộn đều với trứng
Bắt bếp, đợi chảo dầu nóng thì cho hỗn hợp khoai trứng vào, tạo thành những hình tròn nhỏ rồi cho phô mai lên một mặt. Đợi bánh khoai tây cho bé ăn dặm chín thì gắp ra, để ráo dầu là xong một món bánh ăn dặm cho bé.

Bánh khoai tây rau củ

Nguyên liệu1-2 củ khoai tây
Bột mì đa dụng½ củ cà rốt2 thanh xúc xích
Hạt nêm, nước mắm, tiêu

*

Cách chế biến
Các bước làm món bánh khoai tây cho bé ăn dặm này rất đơn giản và dễ thực hiện. Trước tiên hãy rửa sạch khoai rồi luộc cho đến khi khoai chín mềm thì tắt bếp. Đợi khoai nguội bớt rồi bắt đầu bóc lớp vỏ bên ngoài, dằm cho khoai nhuyễn ra (Có thể cho vào máy xay cũng được). Với bước chế biến này, bạn cũng có thể rửa khoai sạch, nạo vỏ rồi thái miếng đem hấp sau đó dằm nhuyễn.Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu. Xúc xích cũng thái hạt lựu vừa ăn, nêm nếm với một ít hạt nêm, nước mắm và tiêu (có thể bỏ nước mắm và tiêu để bé ăn nhạt thì sẽ tốt hơn với trẻ sơ sinh đang tập ăn dặm). Trộn đều các nguyên liệu với nhau, có thể cho thêm 1 ít nước nếu thấy quá khô.Lưu ý không cho 1 lúc quá nhiều nước mà nên đổ từ từ để tránh bánh bị nhão.Nặn thành từng miếng vừa ăn (có thể áo một lớp bột bên ngoài). Bắt bếp, đợi dầu nóng thì chiên và khi bánh khoai tây cho bé ăn dặm đã chín, cho ra giấy thấm dầu trước khi cho bé ăn. 

Bánh khoai tây bọc trứng cút

Nguyên liệu2 củ khoai tây1/2 cà rốt2 trứng gà10 trứng cút
Bột chiên giòn
Bột chiên xù
Cách chế biến
Món bánh khoai tây cho bé ăn dặm này cực kỳ dễ làm. Khoai tây rửa sạch, bào vỏ, luộc nhừ rồi dằm mịn. Cà rốt rửa sạch, băm nhỏ, trộn đều với khoai tây đã dằm. Lấy 1 lượng khoai vừa đủ, vo tròn, dùng tay ấn dẹt rồi cho 1 quả trứng cút đã luộc và bóc vỏ vào giữa, sau đó vo tròn viên khoai tây lại.Lăn các viên khoai tây qua bột chiên giòn, lòng trắng trứng gà rồi tới bột chiên xù. Mang khoai tây đi chiên giòn, thấm ráo dầu và cho bé thưởng thức món bánh khoai tây cho bé ăn dặm siêu ngon và hấp dẫn.

*

Những lưu ý khi làm bánh khoai tây cho bé ăn dặm

Để có những món bánh khoai tây cho bé ăn dặm ngon hơn, nên lưu ý:

Chọn khoai tây tươi, giàu chất dinh dưỡng. Nên ưu tiên những củ khoai tây nặng, cầm chắc tay. Vỏ khoai phải trơn nhẵn, lành lặn, không có chấm. Trên vỏ khoai không có mắt đen, sâu, không bị chảy nước.Các nguyên liệu khác như trứng cút, cà rốt, phô mai,… cũng ưu tiên thực phẩm tươi sạch, rõ nguồn gốc xuất xứ.Vì là bánh khoai tây cho bé ăn dặm nên hạn chế nêm nếm quá nhiều gia vị. Nếu chế biến cho bé dưới 1 tuổi, có thể không thêm gia vị cũng được.Có thể dùng nồi chiên không dầu để tránh tình trạng dầu thấm vào bánh quá nhiều. Trong trường hợp không có nồi chiên không dầu, chiên bánh ngập dầu và buộc phải để bánh ra giấy thấm dầu để tránh bé hấp thụ quá nhiều dầu có hại cho sức khỏe.Các món bánh khoai tây cho bé ăn dặm chủ yếu được chế biến bằng cách chiên nên chỉ cho bé ăn 1 lần/tuần, không ăn quá nhiều.

*

Còn rất nhiều món ăn dặm cho bé khác mà Mẹ và Con chuẩn bị chia sẻ đến bạn. Vì thế, hãy theo dõi Mẹ và Con để kịp thời cập nhật bạn nhé!

Trong các món ăn cho bé ăn dặm, mẹ cần bổ sung các món độc đáo để kích thích bé khi ăn. Việc tự làm bánh ăn dặm cho bé đổi khẩu vị cho bé. Ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng ngoài bột khuấy ra thì bánh ăn dặm cũng nên thêm vào thực đơn bữa phụ. Bên cạnh việc tạo dựng thói quen ăn uống khoa học bằng ghế cho bé ăn dặm, toyotahungvuong.edu.vn xin giới thiệu mẹ 5 ý tưởng làm bánh siêu thơm ngon lại dễ làm qua bài viết sau.

1. Vai Trò Của Bánh Ăn Dặm Với Bé

+ Rèn luyện kỹ năng nhai, nuốt cho bé. Bánh ăn dặm giòn, dễ nhai và tan nhanh trong miệng, bé sẽ không bị nghẹn, hóc. Bé ăn bánh kích thích tuyến nước bọt hoạt động, hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn.

Xem thêm: Phô Mai Con Bò Cười Light Hộp Phô Mai Con Bò Cười Bao Nhiêu Tiền

+ Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như canxi, đạm và các chất dinh dưỡng cho bé. Ngoài nguồn dinh dưỡng được lấy từ các bữa ăn, từ sữa mẹ, bé cũng nên được bổ sung thêm bữa phụ từ bánh ăn dặm.

+ Giúp bé ăn ngon miệng hơn. Bánh ăn dặm luôn làm bé luôn cảm thấy thích thú với việc ăn uống.

*
*
*
*
*
Bánh bí đỏ nhân phô mai thơm mềm, hấp dẫn cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:  1 trái bí đỏ, 9 viên phô mai, 200 gam bột nếp.

 Cách làm:

+ Hấp chín bí đỏ sau đó nghiền nhuyễn thật đều.

+ Trộn bí đỏ với bột nếp. Sau đó, nhào bột đến khi bột trở nên mịn đặc.

+ Chia thành 9 phần bằng nhau. Nắn rồi bỏ phô mai vào giữa.

+ Hấp bánh chín. Để nguội cho bé ăn.

Tự làm bánh ăn dặm cho bé rất dễ phải không mọi người. Sau khi đọc bài viết, bố mẹ hãy bắt tay vào làm ngay một loại bánh bất kì trên. Kết quả của bé sẽ làm bố mẹ bất ngờ lắm đấy!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.